漁業支援 志津川生産組合

志津川地区、生産組合に行ってきました。
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本日の活動は、牡蠣の殻についたゴミ掃除と、
殻の磨き作業です。
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一年ぶりに再開したこの作業、
牡蠣の殻には、ムール貝の他に、ヒトデやら、うつぼやら、
ワカメやらメカブやら、ミミズやら、何だか得体のしれない
軟体動物など、色々とたくさん付着しています。

最初は恐る恐る触れていたボランティアさんも、
慣れてくるとテキパキと作業するように。。
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作業を終えて、磨かれた牡蠣は、
こんなに綺麗になりました。
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おいしそう。。

漁業支援は、シーズン物の作業が多いので、
1年ぶりにこの活動を行い、なんだか懐かしい気持ちで、
一生懸命がんばりました。

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